För övrigt anser jag att november bör avskaffas

Pappa har alltid varit en resolut fördömare av november. Årligen propagerar han för att det är en månad som bör avskaffas. När jag var yngre tyckte jag nog att han överdrev lite. Så illa tyckte jag ändå inte att det var. Men nu kan jag inte värja mig från den intensiva känslan av att ju äldre jag blir, desto svårare blir det att ta sig igenom denna, mörka, blöta, kalla, blåsiga, deprimerande månad som, förutom min lillebrors födelsedag och enstaka vackert dimmiga dagar, inte har något positivt att tillföra.
Vi behöver sol för tusan! Idag skiner solen för första gången på hela månaden och jag märker skillnaden i sinnesstämningen som natt och dag. TÄNK vilken skillnad det skulle vara om det var sol varje dag! Då skulle det kunna blåsa och regna och slaska samtidigt och det skulle inte göra hälften så ont som när molnen hänger tunga över oss.
Lite snö skulle också hjälpa, jag hoppas på att det blir kallare snart och att det faller vacker pudrig snö som lägger sig en stund och lyser upp mörkret för oss - lagom till advent.
Nu ska jag ut och fånga så mycket sol jag hinner innan den försvinner igen.

Summertime, and the living is easy...

Samtidigt som malaria härjar fritt på den afrikanska kontinenten...

...kan jag som svensk medborgare få skydd mot det just nu största hotet mot vår folkhälsa, helt gratis. Det är jag tacksam för.
Så idag har jag vaccinerat mig mot svininfluensan. Det tycker jag att du också ska göra.

Det gjorde bara liite ont...

Dagens boktips

"Det är aldrig fel att prova att vara nära en annan människa. Om bara den som var säker på framtiden skulle ha rätt att starta relationer så skulle inga relationer kunna startas över huvud taget."

Just nu läser jag Hemligheten av Dan Josefsson och Egil Linge. Jag är fascinerad av anknytningsteorin och relationsmodeller och börjar känna mig mer och mer benägen att ge KBT den cred det verkar förtjäna. Det här är en jättebra bok som gett mig många lightbulb-moments. Funderar du på varför du harvar på i samma relations-hjulspår fast de inte alltid fungerar särskilt bra? Läs den här boken! Kanske ger den dig nya insikter.

Hög igenkänningsfaktor/Dagens sötaste

Om Google var en chocolate chip cookie skulle jag också äta upp den ;)

Nyhet i frysdisken!

Idag hittade jag en trevlig nyhet när jag var och handlade på ICA: En ny sorts fryst bärblandning med bland annat goji, havtorn och tranbär! Vilken vitaminkick! Precis vad jag behöver för att fighta bort min förkylning. Detta är vad som kommer att finnas på min gröt resten av veckan!

Pumpasoppa

Det har varit Halloween, den härligt kusligt kitchiga högtiden då det helt plötsligt känns helt logiskt att släpa hem en 10 kg's pumpa från affären. För den som funderar på vad man ska göra av den stora oranga klumpen när helgen är över kommer här ett recept på finfin pumpasoppa som jag provade första gången för några veckor sedan. Riktigt mumsig tillsammans med ett grovt bröd och kanske egentillverkad tomatmarmelad ;)
Receptet kommer från Ölands skördefest där det kryllar av just pumpor i slutet av september.

4 port. pumpasoppa

• Hacka 1 gul lök och 1 vitlöksklyfta och fräs i olja i en stor kastrull.
• Skala pumpan (ca 600 g) och tärna pumpaköttet. Lägg i kastrullen och stek under omrörning ca. 5 min på låg värme.
• Häll på 5 dl grönsaksbuljong och koka under lock på svag värme ca. 15 min, tills bitarna är mjuka.
• Klicka i 1-2 msk tomatpuré och kör sedan soppan med stavmixer. Blanda i 1 msk soja (om du vill ha en mer färgglad och mindre salt soppa kan du hoppa över sojan), 1 msk pressad citron och ca 1 tsk hackad chili*.
• Rör ner ca. 3 msk creme fraiche och smaka av med salt och peppar.
• Garnera med pumpafrön.

*Mängd chili väljer man förstås efter tycke och smak. Jag hade 2 små svarta chilisar från min coola chiliplanta till hela soppan och det blev rejält starkt!


-Svart chili, perfekt Halloweenkrydda!

Paul gillade pumpasoppan, med chili och allt :)

SJ, SJ gamle vän

I helgen var det födelsedagskalas för lillebror hemma i Gävle. Det var mysigt att komma hem och hänga med de närmaste en liten stund.

Glad 23-åring :)

Glad 23-åring med paket!

Glad 23-åring med disco-äppelpaj :P

På vägen hem åkte jag Regionaltåg tillsammans med Björn. Vilken lycka! Van som jag är vid Upptågets 1 h och 20 min-färd förbi femtioelva stationer på väg norrut genom Uppland kunde jag nu njuta av att se Marma, Vattholma, Örbyhus, Tobo och allt vad det heter formligen svischa förbi utanför dubbeldäcksfönstret. Fantastiskt! SJ, I'll be back!

Nöjd Regionaltågsresenär