onsdag 9 december 2009

Mera julkul!

Jag lånade Monicas Jul av Åsa i helgen för att få lite inspiration till julbak och pyssel. I den hittade jag ett recept på skumtomtefudge som ju bara måste provas! Sagt och gjort, igår kväll hade jag och Ylva godispysselkväll och skumtomtemassaker. Resultatet blev segt och sött och smaken verkar lovande, måste bara vänta lite på att den rätta konsistensen ska infinna sig i kylen för att kunna göra en riktigt rättvis bedömning.
Förutom fudgen gjorde vi lakritstryffel och e
tt chokladtryffelrecept à la familjen Törner. Det var en riktigt mysig och god pysselkväll :)


Våra hjärtan värkte lite för tomtarna som var tvungna att sätta livet till för att vi skulle få julgodis...


Skumtomtefudge


10 bitar skumtomtar
2 dl socker (vi nöjde oss med 1 ½)
1 dl grädde
50 g smör
100 g vit choklad (vi gjorde även en sats med mörk choklad)
  • Klipp skumgodiset i bitar och koka upp allt utom chokladen. Låt koka tills allt är smält.
  • Blanda i chokladen och rör tills det blir en smet.
  • Häll upp i en form, ca 24 x 19 cm, klädd med plastfolie. Låt svalna och skär upp i bitar.

4 kommentarer:

  1. Vill ge lite moraliskt stöd i skumtomtemassakern :-)

    The greater good...

    "Utilitarianism is the idea that the moral worth of an action is determined solely by its contribution to overall utility: that is, its contribution to happiness or pleasure as summed among all people. It is thus a form of consequentialism, meaning that the moral worth of an action is determined by its outcome." (www.wikipedia.org)

    SvaraRadera
  2. Haha! Grazie Nikolino! Nu känns det mycket bättre :D

    SvaraRadera
  3. Mmmm ser fantastiskt gott ut. Vilka julgodisexperter ni verkar vara! Måste dock varna för skumtomtarna. Fick höra om en kille igår som åt massa sådana, sen svällde huvudet upp och blev rött!! Han åkte till akuten och där blev diagnosen förgiftad av färgämnena i tomtarna! Haha. Jajja, tat lugnt med skumtomtefudgen så ska det nog gå bra!! Kram J

    SvaraRadera
  4. Ehh... det där lät riktigt läskigt Johanna! Får ransonera skumtomtetreatsen till max en om dan... (Undrar hur mycket han åt egentligen...?)

    SvaraRadera